El Cremont es un queso producido por Vermont Creamery en Websterville, Vermont, Estados Unidos. El queso es una combinación de leche pasteurizada de vaca y cabra y crema fresca. Se envejece durante dos semanas, durante la maduración se agrega una mezcla especial de levadura y moho que le da un sabor único. Este queso tiene una corteza de color crema y un interior suave. Se recomienda degustar este queso con pan crujiente y mermelada.
Queso Cremont
