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Receta: Pan de gorgonzola con peras

Receta: Pan de gorgonzola con peras

Pan de gorgonzola con peras

Porciones: 10

35 minTiempo Total

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Ingredientes

  • 1 baguette francesa, cortada en trozos de 0,60 cm
  • 1/4 taza de aceite de oliva o mantequilla derretida
  • 2 peras, peladas, sin corazón y en rodajas
  • 225 gr. de queso gorgonzola desmenuzado
  • 1 taza de nueces picadas

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 175ºC.
  2. Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear y unte la parte superior con aceite de oliva o mantequilla derretida.
  3. Agregue una rodaja de pera en cada trozo de pan, desmenuce un poco de queso por encima y espolvoree las nueces.
  4. Hornee de 12 a 15 minutos, o hasta que las peras se doren y el queso comience a derretirse.
7.8.1.1
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