Pizza de patata asada
Porciones: 12
45 minTiempo Total
Ingredientes
- 3 papas medianas, cortadas en rebanadas de 0,60 cm
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 400 gr. de salsa de pizza
- 1 pimiento verde, picado
- 1 cebolla picada
- 2 champiñones, picados
- 85 gr. de pepperoni en rodajas
- 450 gr. de queso mozzarella rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 220ºC. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase ligeramente.
- Coloque las rodajas de papa en la bandeja para hornear preparada y rocíe con aceite.
- Hornee 20 minutos en el horno precalentado. Retire las papas del fuego.
- Unte las papas con la salsa, cubra con pimiento verde, cebolla, champiñones, pepperoni y espolvoree el queso mozzarella.
- Regrese las papas al horno y continúe horneando 10 minutos, o hasta que el queso se derrita.
7.8.1.1
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